先日、熱海駅前の熱海第一ビル地下一階にある、温泉つけ麵 維新 熱海本店へ行きました。
オフィシャルサイトを拝見すると各地に店舗をお持ちの様です。
温泉つけ麺維新 熱海本店
越後維新 湯沢本店
越後つけ麺維新 大井町店
越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店
北一倶楽部 武蔵中原店
地下に降りると定食屋が多い中、唯一のラーメン屋なので一発で分かるでしょう。
まず自販機で券を買って中で渡す感じです。
メニューは自販機の上段左から、
大漁の甘海老の頭でとった海老スープと鶏豚骨トリプルスープ
海老鶏とん 830円
基本の鶏・豚骨Wスープ
鶏とん 780円
当店一番人気
辛鶏とん(辛口) 800円
魚介・鶏・豚骨トリプルスープ
こってり魚介鶏とん 830円
甘酸っぱい、あっさり鶏・鰹スープ
あっさり鶏しょう油 780円
で、量はすべて同一料金で
特盛 400g
大森 300g
並盛 200g
と選べました。
今回注文したのは海老鶏とん。(嫁ｻﾝは辛鶏とん)
グルメじゃないので説明下手ですがｗ
かなり太い麺で歯ごたえありスープは濃厚。
この海老を後から乗せる感じですがこれがうまい。後乗せにすると風味がより出るもんなの？でしょうか。とても良い香りがありました。
スープが極熱でずーっとブクブクと言ってました。
一方の辛鶏とんを頼んだ嫁ｻﾝは自販機に貼ってあった「旨辛」に反応して頼んだけどふつーに辛いｗ（うまいけど
水飲みまくってたｗ
２つとも特盛を頼んだんですが量もかなりのもの。
男でも満足できるし女性にはきついかもｗ
また機会があれば行きたいと思います。